ワイングラスで紅茶を愉しむ!<開催>

<イベント開催>

満員御礼!!

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昨日は、

「ワイングラスで紅茶の香りを愉しむ」

紅茶×ワインを開催しました。

ご参加いただいたみなさま、

ありがとうございました!

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紅茶のシャンパーニュと称される

ダージリン2018

ファーストフラッシュ(春摘み)で

はじまりました!

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紅茶の最銘醸地「インド産」。

その中でも、なかなか口にすることが

できない極上の逸品。

フルーティーさ、上質なほうじ茶を

イメージする繊細な香りが

紅茶のシャンパーニュと言われる所以でしょうか。

つづいて、

ニルギル+レモングラス、キームンを

紅茶のスペシャリストである

鮎子先生よりその場で、

それぞれの紅茶を入れる

演出をしていただきました。

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すてきでした!

その後は、今回お出しいただいた

紅茶とリンクするように

ワインをセレクトし、

みなさまにサーヴさせていただきました。

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コンタディ・カスタルディの

フランチャコルタ ロゼ ブリュット。

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ニュージーランドの新酒に

冬瓜と鶏の煮物をペアリング。

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最後は

「ダージリン・ファーストフラッシュ」の

原産国であるインドのレッド・ジンファンデルと

カポナータをあわせました!

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ご参加いただいたみなさま

お愉しみいただけたでしょうか!?

ITALITY21では今後も魅力ある

そして、みなさまの

「こころにのこるコト!」を

行ってまいります。

今後とも宜しくお願いいたします。

 

ITALITY21

hospitality first

代表s.t.

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