詳細決定! 「fabio × tane alla Trattoria sette colli」

<イベント情報>

詳細決定!!

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「fabio」 ×「 tane 」

alla Trattoria sette colli

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限定10名さまです。

お早めにご予約くださいませ!!

 

 

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イタリア・ローマの風を

名古屋市東区に吹かせる

限定イベントを開催!!

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◇ trattoria sette colli ◇
代表 fabio patrassi氏
◇ itality21 ◇
代表 sihiji tanemura

 

<料理>

〇アンティパスト

焼きナスのカポナータとサンマのマリネ、海老とホタテのムース アメリケーヌソース

あいち鴨の生ハムとパルミジャーノレジャーノ、オクラと魚介のサラダ仕立て

 

本イベントの限定メニュー

〇秋の食材をふんだんに使ったパスタとリゾット6種 sette colli special

uno. カツオとカラスミのカヴァタッピ

due. ビーツを練りこんだタリオリーニ

tre. カルボナーラ・キタッラ

quattro. 小腸の煮込みソース リガトーニ

cinque. サルシッチャのトマトリゾット

sei. トリュフの風味 ポルチーニ茸リゾット

※sette colli specialはそれぞれ小さなポーションとなります。

 

〇奥三河鶏モモ肉のカッチャトーラ

 

〇パッションフルーツのムース

 

「シェフ 下神 智幸 氏」

※食材の入荷により変更する場合がございます。

 

<ワイン>

uno. アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット / ベラヴィスタ(白・泡)

due. フラスカティー・スペリオーレ・リゼルヴァ / オリベッラ(白)

tre. ドンナルーチェ / ポッジョ・レ・ヴォルピ(白)

quattro. バッカロッサ /  ポッジョ・レ・ヴォルピ(赤)

cinque. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / イル・コッレ(赤)

2918924 1

(各50ml)

※入荷により変更する場合がございます。

 

〇日程: 9月24日(月・祝)
〇場所:trattoria sette colli 名古屋市東区泉1丁目8-36
http://izumi-settecolli.jp/index.html
〇時間: 18:00-20:30
〇参加費: 9,500円(税込)
〇定員: 10名さま限定

 

—————————————

お問い合わせは…
Facebook 、LINE、
shinext.t.1221@outlook.jp

—————————————

 

★ da fabio ★
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23038747/

★ aranchini nagoya ★
http://arancini.jp/

 

<キャンセルポリシー>

・キャンセルは1週間前までとさせていただきます。(9/17)
・9/17以降は100%のキャンセル料が発生します。

ご了承くださいませ。

 


ITALITY21
代表s.t.

ITALITY21メイン

 

 

 

 

 

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