異色のコラボ!2つのマジックで驚きの2時間

<イベント情報>

いつもご利用いただきありがとうございます。

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異色のコラボ!
2つのマジックで
驚きの2時間
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異色のコラボレーションってよく聞く言葉ですよね!?
ですがアンチエイジングプロフェッショナルとソムリエのコラボレーションってはじめてだと思います。

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でも異色だからこそ
新しい発見があると思います。
そんな発見と驚きを
みなさまに体現していただきたく
このコラボレーションが実現しました!

 

<今回のゲスト>

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堀内 南希 氏

【profile】
1981年4月4日 三重県生まれ
物心つく前から、母の影響で音楽やピアノに触れ、 幼稚園と小学校の頃に、コンクールで全国1位を獲得。高校入学まで、ピアノ漬けの日々を送る。進路を決める際、音楽の道ではなく幅広い視野を持ちたいと県内の進学校へ。その頃に、人生観を変える出来事が起こる。 高校3年の夏休み、母が脳腫瘍で倒れ、その後還らぬ人となってしまう。その時に、人はいつ『そのとき』を 迎えるか分からない、何をするにも健康がベースになければ、美も心の豊さも得られず、 人生も楽しめないと考えるようになる。 その後、大学で栄養学などの勉強をるが、一旦は 自動車部品メーカーの仕事に就く。しかし、美や健康に 関する仕事への情熱を捨てきれず脱サラ様々な勉強と 経験を経て、 2019年2月にApplause Body Make Studio をオープン!
【資格・実績】
世界極真武道会 日本支局 顧問
フィットネストレーナー
•早野勇輝式Personal Kick 認定インストラクター
兼、三重県支部長
(エクゼクティブトレーナー)
•全米ヨガアライアンス:RYT200取得
•IHTA認定ヨガインストラクター1級
•IHTA認定ピラティスインストラクター
•IHTA認定APヨガセラピスト
•マタニティヨガインストラクター
•ベビーマッサージ講座修了
•フードコンシェルジュ1級
•名古屋クリニカルボディスクール
トータルエステ科修了
•東洋医学と自然治癒力TTC修了
•体軸ピラティス基礎 修了

https://www.applause-body.com

 

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そんな堀内 氏とshinji tanemuraが
みなさまに2つの驚き!?を
表現いたします。
その驚きの演出は当日までのおたのしみ!

ドキドキしてください・・・!

 

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〇日程: 2019年3月21日(木・祝)
〇場所:スタスタ名古屋スタジオ
〒450-0002 名古屋市中村区名駅2丁目28番5号 名駅マークビル2F
http://www.stand4.jp/stasta_meieki.html
〇アクセス:名古屋駅より徒歩約6分
※お車でのお越しはおひかえくださいませ。
〇時間: 19:00-21:00
〇参加費: 7,000円(税込)
〇定員:限定12名さま
〇ワイン:3種類(おつまみ付き)
〇ヘッドマッサージ付き(ご希望の方)

 

 

<前回のメイキング映像>

 

今回もsommelier shinji tanemuraの
心のこもったお料理付きです!
乾杯は何と!桜の季節にちなんで
ロゼの上質なスパークリングワインです!

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みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

 

<キャンセルポリシー>
・キャンセルは1週間前までとさせていただきます。(3/14)
・3/14以降は100%のキャンセル料が発生します。
ご了承くださいませ。

 

 

ITALITY21
… hospitality first …
代表 shinji tanmeura < sommelier >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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tanemuraがワインをお選びします!

<販売情報>

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
新しいサービスをスタートします!

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ワインを購入しようと思ったものの
ワインショップやインターネット上で
何を選んだらいいのか
困ったことはありませんか?

 

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実際にワインショップで9年、
そして4年ほど数店舗で
ショップマネージャーとして
店頭にたっていたのですが
ホームパーティーやワイン会
またちょっとした記念日などで

 

どんなワインを選べば・・・というお声を毎日のように聞いていました。

 

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そこでsommelier shinji tanemuraが
みなさまのお声にお応えすべく、

そのご希望にあったワインをお選びいたします!

 

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最大のメリットは貴重な時間を
使ってワインショップに足を運ぶことも
んー・・・といいながら数あるサイトを
いったりきたりしなくてもいいこと!!

 

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もちろん!人生の節目の大切な1本もお客さまとしっかりとお話をさせていただき、心をこめてワインをお選びいたします。

 

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まずはお気軽に下記アカウントまで
ご連絡くださいませ!!

shinext.t.1221@outlook.jp

 

TALITY21 代表shinji tanemuraは
酒類販売免許(通信販売)を取得しています。

 

※20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

 

みなさまのご利用をお待ちしております。

 

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★ profile ★
shinji tanemura
◇ITALITY21 代表
◇日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
◇ristorante ソムリエ兼マネージャー
【 事業内容 】
・通信販売(ワイン)
・イベント運営
・調理師専門学校非常勤講師(サービス)
・ワインセミナー
・ケータリング
・ristorante sommelier兼マネージャー
【 ストーリー 】
シェフを名古屋市内で約4年経験。
その後、アカデミー・デュ・ヴァン大阪校また元日本ソムリエ協会東海支部長某氏のもとでワインの基本を学ぶ。ワイン業界で最高峰のエノテカ株式会社で約4年間ショップマネージャーをつとめ新規店舗を2店立ち上げる。2018年春に起業、「ITALITY21」を設立。hospitality firstを掲げ名古屋市内を中心にお客さまを魅了するイベント等を運営する。またristoranteにてsommelier&マネージャーを兼務し日々、ワインとお客さまと向き合い、心のこもった接客している。

 

 

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代表 shinji tanmeura < sommelier >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人のエレガンスを堪能!ワインと身のこなしを極める。<開催>

<イベント開催>
ご参加いただき誠にありがとうございました!

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大人のエレガンスを
堪能しながら
ワインと身のこなしを極める
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ウォーキングインストラクターや表情筋トレーナーの近藤 友子さんをお迎えしてレストランのあるシーンをきりとって・・・

イスのスマートな座り方、キレイな姿勢のキープ方法、座りながらシェイプアップできる術など

 

これまで培ってきたノウハウを
お客さまに親切に丁寧に
語っていただきました!

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その後、
シャンパーニュの乾杯で
お料理とワインのスタート!!

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ワインとお料理をサービスする間も
近藤友子さんにスマートな
フォーク、ナイフの使い方を
レクチャーしていただきました!

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今回のワインはこの3種類です!

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カンパーニャ州の白ワインには
この州の郷土料理の

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assami e zuppa di fogioli
…アサリと豆のスープ…

 

ピエモンテ州の赤ワイン
バルバレスコにも
この州の有名な郷土料理の

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brasato
…牛肉の赤ワイン煮込み…

<メイキング映像>

これらをペアリングしました!

もちろん今回も
sommelier shinji tanemuraの
心のこもったてづくり料理です。

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<お客さまのお声>

・とても楽しかった!品よく穏やかに会話やワインや食事を楽しめました。
・すごく楽しく勉強になりました。
・偶然にも夫の誕生日で素敵なみなさまに祝って頂けて最高です♪
・次も絶対参加したい!!
などなど

 

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あらためて・・・
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

またのご参加を心よりお待ちしております。

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代表 shinji tanmeura < sommelier >

 

 

 

大人のエレガンスを堪能!ワインと身のこなしを極める。<ワイン決定>

<イベント情報>

いつもご利用いただきありがとうございます。
ワインが決定しましたので、ご案内いたします。

 

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大人のエレガンスを
堪能しながら
ワインと身のこなしを極める
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上級なレストランで
どんな立ち振る舞いを
していいのかと困ったことはありませんか!?

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因みに男性の立場としては、
大切な記念日や接待などで
そう感じることがあります。

 

こういうシチュエーションは男性だけではなく女性にもあると思います。今回も女性目線で、スペシャリストがそのお悩みを解決します!

 

………………………………………………….
<ゲスト>

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近藤 友子 氏

☆★profile★☆
現在60歳。
30年近く勤務していた日本航空を退職後、ウォーキングインストラクターや表情筋トレーナーの資格を取得。何歳からでも内面・外面ともに変われるということをお伝えしている。
50歳を過ぎてから始めたウォーキングを通じ、O脚の改善、ヒップアップ、お腹痩せなどのうれしい変化を実感。
なんと後姿が20代と勘違いされ、声をかけられることも!
………………………………………………….

 

近藤 氏が培ってきた、
多くのノウハウの中でも
レストランのワンシーンを
切り取って、美のスペシャリストである

「近藤 友子 氏 」と
sommelier 「shinji tanemura」

この2人で女性の上級なレストランでの
スマートな身のこなし方を
みなさまに体験していただきます!

 

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そうすれば・・・
近藤 友子 氏 のような素敵でエレガントな女性になれること間違いなしです!

 

〇日程: 2019年1月28日(月)
〇場所:スタスタ名古屋スタジオ
〒450-0002 名古屋市中村区名駅2丁目28番5号 名駅マークビル2F
http://www.stand4.jp/stasta_meieki.html
〇アクセス:名古屋駅より徒歩約6分
※お車でのお越しはおひかえくださいませ。
〇時間: 19:00-20:30(予定)
〇参加費: 6,500円(税込)
〇定員:12名さま
〇ワイン:3種類(おつまみ付き)

 

<今回のワイン>

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①シャンパーニュ・ブリュット・トラディション

生産者:ブルカール・ピエール
産地:フランス・シャンパーニュ地方(コート・デ・バール)
タイプ:白・泡・辛口
〇ピノ・ノワールを80%使用し、厚みと繊細さをあわせもつ上質な1本です。

 

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②ファランギーナ・ベネヴェンターノ

生産者:イ・ペントリ
産地:イタリア・カンパーニャ州
タイプ:白・辛口
〇ナポリピッツァで有名なカンパーニャ州で造られる果実味たっぷりな白ワインです。

 

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③バルバレスコ

生産者:フラテッリ・ジャコーザ
産地:イタリア・ピエモンテ州
タイプ:赤・ミディアムボディ
〇北イタリアの女王と称されるバルバレスコ。滑らかな舌触りと豊かな香りが魅力的な赤ワインです。

 

お料理はshinji tanemuraのお手製です・・・

みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

 

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お問い合わせは…
Facebook 、LINE、
shinext.t.1221@outlook.jp
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<キャンセルポリシー>
・キャンセルは1週間前までとさせていただきます。(1/21)
・1/21以降は100%のキャンセル料が発生します。
ご了承くださいませ。

 

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… hospitality first …
代表 shinji tanmeura < sommelier >

 

 

「アロマの香りでリラックス」sommelierがモテる作法を伝授!キャンドルナイトスペシャル<開催>

<イベント開催>
ご参加いただき誠にありがとうございました!

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アロマの香りで
リラックス
sommelierが
モテる作法を伝授
キャンドルナイトSP
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2019年、ITALITY21にとって

はじめてのイベントを開催しました。

今回のテーマは、

「美とリラックス」

 

日経ウーマン2018年5月号で

1ページを大きく飾り、

キャンドルセラピストとしても

活躍をされている

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坂野嘉実さんを

お迎えしアロマキャンドルで

癒しの空間を演出していただきました。

 

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ワインにとってタブーとされる

アロマの香りを逆手にとって・・・

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アロマとワインの香りを

ペアリングさせその相乗効果を

愉しんでいただきました!

 

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そして・・・

なんと!!

ワインとお料理を提供しながら、

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坂野さんによる

ハンドマッサージを

サービスさせていただきました。

まさにリラックスを感じていただいた

瞬間だったのではないでしょうか!?

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ワインも美容効果が

期待できることは化学的にも

実証されていますよね!?

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これだけワインも食事も

美容もありふれるなかで

「ワイン」×「美」の

コラボレーションは

ある意味必然なのかもしれません。

それを今回表現できたことは

ワインや美を見る新しい角度を

見出した時間であったことも

同時に感じていただけたと思います!

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<ご参加者さまのお声>

・キャンドルって心があたたまるね

・素敵な空間だねー!

・ワインとアロマキャンドルおもしろーい

・ハンドマッサージもあって最高!

・お料理のレシピが欲しいくらい美味しい

などなど

 

ありがとうございます!

またのご参加をお待ちしております。

 

 

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大人のエレガンスを堪能!ワインと身のこなしを極める。

<イベント情報>

いつもご利用いただきありがとうございます。

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大人のエレガンスを
堪能しながら
ワインと身のこなしを極める
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上級なレストランで

どんな立ち振る舞いを

していいのかと困ったことはありませんか!?

 

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因みに男性の立場としては、

大切な記念日や接待などで

そう感じることがあります。

 

こういうシチュエーションは

男性だけではなく女性にもあると思います。

今回も女性目線で、

スペシャリストがそのお悩みを解決します!

 

………………………………………………….

<ゲスト>

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近藤 友子 氏

☆★profile★☆

現在60歳。
30年近く勤務していた日本航空を退職後、ウォーキングインストラクターや表情筋トレーナーの資格を取得。何歳からでも内面・外面ともに変われるということをお伝えしている。
50歳を過ぎてから始めたウォーキングを通じ、O脚の改善、ヒップアップ、お腹痩せなどのうれしい変化を実感。
なんと後姿が20代と勘違いされ、声をかけられることも!

………………………………………………….

 

近藤 氏が培ってきた、

多くのノウハウの中でも

レストランのワンシーンを

切り取って、美のスペシャリストである

 

「近藤 友子 氏 」と

sommelier 「shinji tanemura」

 

この2人で女性の上級なレストランでの

スマートな身のこなし方を

みなさまに体験していただきます!

 

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そうすれば・・・

近藤 友子 氏 のような素敵でエレガントな女性になれること間違いなしです!

 

〇日程: 2019年1月28日(月)
〇場所:スタスタ名古屋スタジオ
〒450-0002 名古屋市中村区名駅2丁目28番5号 名駅マークビル2F
http://www.stand4.jp/stasta_meieki.html
〇アクセス:名古屋駅より徒歩約6分
※お車でのお越しはおひかえくださいませ。
〇時間: 19:00-20:30(予定)
〇参加費: 6,500円(税込)
〇定員:12名さま
〇ワイン:3種類(おつまみ付き)

 

1種類は珍しいシャンパーニュをサーヴさせていただきます。

 

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★☆乞うご期待☆★

銘柄は決定次第アップいたします。

 

 

お料理はshinji tanemuraの

お手製です・・・

みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

 

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お問い合わせは…
Facebook 、LINE、
shinext.t.1221@outlook.jp
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<キャンセルポリシー>
・キャンセルは1週間前までとさせていただきます。(1/21)
・1/21以降は100%のキャンセル料が発生します。
ご了承くださいませ。

 

 

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第3弾 こだわりはイタリアワイン 年末スペシャル! <開催>

<イベント開催>

ご参加いただき誠にありがとうございました!

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第3弾
こだわりは
イタリアワイン
年末スペシャル!!
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☆人気ソムリエールさんとのコラボレーション☆

 

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第3弾は・・・

トレンティーノ・アルト・アディジェ州のスプマンテ

ラツィオ州の白ワイン

アブルッツォ州の赤ワイン

ヴェネト州の赤ワイン

この4州のワインを提供いたしました。

 

「メインはヴェネト州のアマローネ」

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1時間前にデキャンタージュ。

6年熟成のアマローネの

最高の飲み頃はまだまだ先で

あったものの熟れた

果実の香りがとてもすばらしく

 

みなさまから

「おーーーっ!」

と、自然な声がきけました。

 

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お料理は今回もshinji tanemuraのお手製です!!

 

<メイキング映像1>

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ラツィオ州のフラスカティー・セッコには

「pasta e fagioli alla veneta」

ヴェネト州の郷土料理をペアリング。

 

 

<メイキング映像2>

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アブルッツォ州の上級な

モンテプルチアーノ・ダブルッツォには

「cacciatore」

トスカーナの郷土料理をペアリング。

最高のマリアージュをおたのしみいただけたと思います!

 

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そして、年末スペシャルということで

sommelier shinji tanemuraより1本、

senior sommelier 安藤さんから1本、

サプライズでサーヴいたしました!

銘柄は秘密です(笑)

 

 

<お客さまからのお声>

・第4弾もやってよー!

・次はどこの州が飲める?

・サプライズ最高!

・もう大満足

などなど・・・

 

本当にありがとうございます!

 

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もちろん第4弾やります。

乞うご期待・・・

 

ITALITY21
… hospitality first …
代表shinji tanemura < sommelier >